동지팥죽 뿌리는 이유를 아시나요? 귀신쫒는 동지 팥죽의 의미

어려서부터 할머니께서 동지날이되면 동지팥죽을 쑤어서 시간만되면 밖에다 뿌리시더라구요. 동지에 팥죽을 왜 뿌리냐고 물어봤더니 귀신 악귀를 쫒는 거라고 하시더라구요.
팥의 붉은색이 귀신을 쫒는다고 하더라구요.
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또한 동지팥죽의 의미가 또있는데요. 한살을 더먹는거라고 하시더군요. 12월 동지날이 지나서 팥죽을 먹어야 한살을 더먹는다고. 새알 옹심이를 자기 나이만큼 먹어야 한다고 하네요.
큰일이에요 나이 많이 먹어서 새알옹심이 엄청 많이 먹어야 되요
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동지팥죽 먹을때 서울방식하고 전라도방식이 있다는데. 저는
어려서부터 서울방식 동지팥죽을 먹었는데. 서울식팥죽은 밥알을 만들어 넣더라구요. 그런데. 전라도식 동지팥죽은 새알 옹심이를 가득 넣더라구요.
전 개인적으로 서울 동지팥죽이 맛있었는데, 전라도 방식은 새알이 목에 매이더라구여 떡을 안좋아해서인지 ..
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동지는 일년중에 가장 밤이 긴날이라고 하는데요. 동지날이어도 진짜 밤이 길지는 내느낌상 내일이 금방 올거같은 마음이 생기네요.

팥죽의 효능을 조금 소개해드리자면
팥죽의효능 1 . 붓기를 빼고 다이어트에 탁월한 효과를 가지고 있다.
팥죽의 효능2. 직장인들 주부 들에게 피로를 풀어준다
팥죽의 효능3. 머리가 많이 빠지거나 머리숱이 없는분들에게 좋안 효능을 가지고 있다.
팥죽의 효능4.성장기 어린이들한테 너무나 좋은 영양소를 지니고 있다.
팥죽의 효능5. 팥물은 당뇨환자에게 탁월한 효과를 가지고 있다.
팥죽의 효능6. 신장 부종이 있으신 어르신분들에게 적극 추천한다.

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팥죽만드는방법 알짜배기 레시피만 알려드릴께요
팥죽만드는방법1. 팥을 끓는불에 불려서 무를떄까지 끓인다은에 고운 채에다가 거른다
팥죽만드는방법2. 새알을 만들려면 찹살가루를 소금을친다음에 익반죽을 만들어서 새알 옹심이를 빚어주세요. 이때 너무크면 아이들이 안좋아합니다.
팥죽만드는방법3. 냄비에 체에거른 팥을 물을 부어서 팔팔팔 끓여줍니다.
팥죽만드는방법4.물이 끓어오르면 옹심이 투하
팥죽만드는방법5.소금이나 설탕을 뿌려서 먹는다
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