건강정보 MEDICAL 첫걸음 한걸음 2018. 11. 13. 20:30
1.발효 흑마늘 만드는법,전기밥솥흑마늘 효능 알아봅니다. 발효흑마늘반드는법 그동안 저희어머니께서 만들어오시던 방법을 알려드리도록 할께요. 먼저는 적기 압력 보온밥통이 한개 있으면 됩니다. 이걸로 준비는 끝이 난것입니다. 1.뿌리를 자른 마늘은 준비합니다. 2. 전기밥솥의 메뉴버튼중에 찜기능을 선택해주십니다. 24시간 가동3. 이후에 보온상태를 유지하고 15일정도를 그안에서 숙성시작4. 그다음 먹으면 됩니다. 너무 쉽습니다. 말만 거창한 흑마늘 만는법이 아니라, 발효흑마늘효능을 제대로 볼려면 온기를 뺄때 중요합니다. 식힌 상태에서 숙성을 그대로 시켜주면됩니다. 물론 보온밥솥엔 냄새가 남아요 그래서 보온밥솥을 저렴한걸 이용하시는걸 추천드리구요. 한번사용하면 일단 냄새빼기는 어렵더라구요. 2018/11/06 ..